Suiker: Brandstof of Boosdoener
Suiker is tegenwoordig bijna synoniem geworden met iets ‘slechts’. Je leest erover in krantenkoppen: “Suiker is een sluipmoordenaar”, “Suiker veroorzaakt diabetes”, of zelfs “Suiker voedt kanker”. Tegelijkertijd zie je sporters energiegels gebruiken, sportdranken drinken en hoor je dat suiker essentieel is voor topprestaties. Hoe zit dat nu echt? In deze blog kijken we eerst naar wat suiker […]
